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茄丁酿豆腐,青椒炒牛肉片,水煮牛肉,鸡蛋炒甜豆的做

发布日期:2020-07-04 02:16   来源:未知   阅读:

茄丁酿豆腐

食材:长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量

做法:

1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。

2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。青豆加少许盐煮熟捞出。净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。

青椒炒牛肉片

制作方法: